水槽是厨房中不可或缺的基础设备,承担着清洗食材、餐具等重要任务。常见的水槽材质有不锈钢、陶瓷、石英石等。不锈钢水槽坚固耐用,抗腐蚀能力强,而且容易清洁,日常使用中的油污、水渍等只需用抹布轻轻擦拭就能去除干净。陶瓷水槽外观美观精致,有着细腻的质感,能为厨房增添一份优雅格调,不过要注意避免重物撞击,以防破裂。石英石水槽则综合了美观与耐用的优点,它的硬度较高,耐磨又耐刮,能让厨房用水环境更加卫生健康。水槽的款式也多种多样,有单槽、双槽以及多槽之分。单槽水槽空间大,方便清洗大件厨具;双槽水槽可分区使用,一边用来清洗食材,一边用来清洗餐具,提高效率;多槽水槽则更适合厨房空间充足且功能需求多样的家庭,为厨房的各类清洗工作提供了便利。品质厨房设备,烹饪无限可能。浙江大型酒店厨房设备生产厂家
不锈钢炉灶在厨房中起着主要作用。整个炉体由不锈钢打造,不仅美观大气,还具备耐高温、易清洁的特性。它的火力强劲,多灶头的设计可同时进行多项烹饪任务,满足一家人丰富多样的饮食需求或是餐厅出餐的高效要求。旋钮式的操作简单易懂,能调节火焰大小,不管是小火慢炖滋补汤品,还是大火爆炒鲜香菜肴都能轻松驾驭。炉架采用稳固的设计,放置锅具很平稳,不会出现摇晃的情况。熄火保护装置更是增加了使用的安全性,使用后用抹布一擦,就能抹去油污,保持炉灶的整洁,是厨房烹饪的得力 “伙伴”。浙江大型酒店厨房设备生产厂家商用炉灶超耐用,经营长久不犯愁。
蒸箱作为一种健康的烹饪设备,在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽,利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够很好地保留食材的营养成分,像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少,而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理,有多层蒸架,可以同时蒸制多种食物,比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜,极大地提高了烹饪效率。并且现在很多蒸箱都具备良好的温度和时间控制功能,能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数,确保每一道蒸菜都能达到原汁原味,无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜,蒸箱都能完美胜任。
商用不锈钢调理台是商用厨房中不可或缺的整理与操作平台。它以304不锈钢为原料,结实耐用,表面光滑平整,能有效防止细菌滋生。台面宽敞,可供厨师放置各种食材、餐具以及加工工具等,方便进行切配、调味等操作。台下有多个大容量的储物抽屉和柜门,可分类收纳各类厨房用品,像餐具、调料瓶、备用食材等,让厨房环境更加整洁有序,提高了工作效率。其边角经过圆润处理,避免了工作人员不小心碰撞受伤,设计十分人性化。而且不锈钢的耐腐蚀性使得它即便长期接触水、调料等物质,也不会出现生锈变形的情况。整体外观简洁大方,与各种商用厨房装修风格都能很好融合,为厨房工作提供了一个舒适、实用的操作空间,是后厨的得力 “助手”。专业铸就,商用炉灶超可靠。火候调节超灵活,烹饪稳定超靠谱,餐饮出品品质如一!
商用不锈钢保温餐车为菜品的保温与运输提供了便利。车身采用不锈钢材质打造,结实且美观,具备良好的保温性能,能长时间锁住菜品的温度,让顾客吃到热乎乎的饭菜。餐车内部有多层的置物架,可以分类放置不同的菜品,避免相互挤压和串味。轮子采用万向轮设计,转动灵活,方便在厨房和餐厅之间移动,而且带有刹车装置,确保停靠稳定。它的外观设计简洁大方,既可以用于餐厅的日常供餐,也可以在宴会等场合使用。在商用厨房中,它能有效解决菜品从出锅到上桌过程中的温度流失问题,提升顾客用餐的满意度。品质商灶保障全,餐饮经营更安全。浙江大学厨房设备公司
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商用不锈钢蒸饭柜是食堂、餐厅等场所必备的蒸制利器。它通体采用304不锈钢材质,坚固耐用,能长时间承受高温蒸汽的考验,且表面易于擦拭清洁,不易沾染油污。内部空间布局合理,多层蒸架可同时容纳大量米饭,满足众多食客的用餐需求。其具备准确的温控系统,能根据米饭的种类和分量,调节到适宜的蒸制温度,确保每一层米饭都能粒粒饱满、松软可口。而且蒸饭柜的蒸汽循环良好,热量分布均匀,不会出现局部米饭夹生或过硬的情况。在出餐高峰期,它凭借高效稳定的性能,快速蒸出足量的米饭,为餐饮运营提供了有力保障,是保证主食供应的关键设备。浙江大型酒店厨房设备生产厂家
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